Iliada Natives Olivenöl Extra
Iliada Natives Olivenöl Extra
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Sie hätten nicht als native Olivenöle extra verkauft werden dürfen, so die Tester. Die gelten als möglicherweise krebserregend.
Da die Öle zum Teil qualitativ sehr dicht beieinanderliegen, gab es keinen einzelnen Testsieger. Die beiden guten und preisgünstigen Öle von Bertolli gehören zu den sogenannten Blend-Ölen.
Verschiedene Olivenöle aus der EU werden gemischt, um ein Öl von gleichbleibender Qualität zu erhalten, das den Geschmack der Verbraucher trifft.
In der sensorischen Qualität erlangte das Olivenöl ein "Gut 2,0 ". Im Geschmack zeigte es sich mittelfruchtig, leicht bitter und mittelscharf.
Die professionellen Verkoster charakterisierten das Olivenöl geschmacklich mit deutlichen Noten von Gras, Blättern und grüner Mandel und einem leichten Geschmack nach grünem Apfel.
Auch das zweite Öl des italienischen Herstellers hat eine gute sensorische Qualität 1,9. Den Geschmack charakterisierten die Verkoster als mittelfruchtig, mittelbitter und mittelscharf.
Neben dem Olivenöl von Castillo de Canena das geschmacklich überzeugendste im Test — die sensorische Qualität wurde mit "Gut 1,4 " bewertet. Im Geschmack mittelfruchtig, deutlich bitter und leicht scharf, charakterisieren die Verkoster den Gesamteindruck als sehr gut ausgewogen mit einer intensiven Note von frischem Gras, Tomatenstrauch, Kräutern und Paprika.
Die chemische Qualität und Verpackung bewertete die Stiftung Warentest mit gut, die Deklaration des Öls war nur ausreichend, da unter anderem der deklarierte Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren vom tatsächlichen Gehalt abwich.
Bereits seit Jahren testet die Stiftung Warentest Olivenöle. Erfreulich ist, dass die Testergebnisse immer besser wurden. Im Jahr bekam nur ein einziges Öl eine gute Note, war kein Öl gut getestet worden.
Im Jahr hingegen konnten schon vier gut getestete Öle vermeldet werden, im aktuellen Test von sind es neun. Vor allem Iliada und Minos fielen hier besonders negativ auf.
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2 KOMMENTARE
ich beglückwünsche, dieser sehr gute Gedanke fällt gerade übrigens
Nach meiner Meinung sind Sie nicht recht. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.